Featured

Resep Cap Cay Goreng

  • 50 gram daging ayam kampung yang sudah Anda potong kotak kecil.
  • 5 buah bakso daging sapi yang sudah Anda iris sesuai dengan selera.
  • 1 buah wortel, potong hingga menyerupai kotak memanjang.
    1 ikat sawi hijau yang sudah Anda potong-potong menjadi beberapa bagian.
  • 200 gram sawi putih yang sudah Anda potong-potong menjadi beberapa bagian.
  • 150 gram kembang kol yang telah dipotong-potong.
  • 2 siung bawang putih yang telah dicincang kasar.
  • 1 sendok teh kecap ikan.
  • 1 sendok makan saus tiram.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • 1/4 sendok teh merica.
  • 1/2 sendok makan tepung maizena yang sudah Anda cairkan dengan sedikit air.

Cara Membuat :

Bahan-Bahan :

1. Tumis bawang putih yang telah Anda cincang tadi hingga beraroma harum.
2. Masukkan daging ayam serta bakso lalu aduk-aduk hingga daging ayam tersebut berubah warna.
3. Tambahkan satu sendok teh kecap ikan, satu sendok makan saus tiram,satu sendok teh garam dan merica dan lalu Aduk hingga rata dan Tambah sedikit air bersih.
4. Tuangkan satu buah wortel, satu ikat sawi hijau, 200gram sawi putih dan 150gram kembang kol dan selanjutnya Aduk hingga merata.
5. Tambahkan larutan tepung maizena setelah itu aduk kembali hingga cap jay tersebut mengental.
6. Angkat serta sajikan masakan cap jay selagi hangat.

Yuksss moms silahkan mencobanya di rumah…………

Advertisements